Au quotidien
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Que faire au printemps dans son jardin ?
Bien préparer son jardin au printemps Sous ce climat montagneux et à cette altitude, le maître mot ici est de ne pas se presser ! En effet, planter ou semer trop tôt…
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Recette des Panellets
C’est une recette typique catalane qui peut être faite avec des enfants. En Catalogne, cette tradition des « Panellets » est maintenue vivante dans les familles et aussi dans les écoles, surtout…
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Recette des Boles de Picolat
C’est une recette typiquement catalane. N’hésitez pas à en cuisiner en grande quantité, ces “boles” se congèlent très bien ! Merci à Chantal Toustou pour la recette !
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Rappel des consignes pour la gestion des déchets
Il est régulièrement nécessaire de bien se remémorer les bonnes pratiques en matière de gestion des déchets, recyclables ou non. Retrouver à la page Gestion des déchets l’ensemble des consignes…
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Recette du Baeckeoffe
Baeckeoffe signifie Four du Boulanger. On déposait ce plat alsacien dans le four du boulanger et pour le récupérer quelques heures après.. au retour des champs… ou autre. Il cuisait…
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Que faire en janvier dans son jardin ?
La neige Si la neige offre la meilleure protection contre les froids extrêmes, les chutes abondantes et brutales sont dévastatrices. En altitude, il tombe parfois plus d’un mètre en une nuit.…
