Écho de la Mate

L'écho de la Mate de Prades (Ariège)

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Au quotidien

  • Concours Photo de Prades

    Fin du concours photo
    de l’été 2022

    Le cinquième concours du site internet de Prades est terminé.   Le thème imposé était “Effets de lumière”.   21 photos ont concouru.   Le podium Médaille d’or : Chevaux…

  • Concours Photo de Prades

    Fin du concours photo
    de l’hiver 2021

    Le quatrième concours du site internet de Prades est terminé. Le thème était “L’eau et le froid”. Seize photos ont concouru. Le podium Médaille d’or : Crépuscule blanc Médaille d’argent…

  • Concours Photo de Prades

    Fin du concours photo
    de l’automne 2021

    Le troisième concours du site internet de Prades est terminé.   Le thème était “Couleurs d’automne”.   Treize photos ont concouru.   Le podium Médaille d’or : Lever de soleil…

  • Quiz de Prades

    Nouveau Quiz sur Prades
    et ses environs

    Le nouveau Quiz de Prades est arrivé ! Des séries de 10 questions ludiques sur Prades et ses environs vous sont proposées. Répondez à chacune d’elles, puis cliquer sur le…

  • Concours Photo de Prades

    Fin du concours photo
    de l’été 2021

    Le deuxième concours du site internet de Prades est terminé.     Le thème était “Les champignons non comestibles”.     Peu de candidats pour cette première édition, deux photos…

  • Recette des Beignets avec restes de pâtes au gratin

    C’est une recette d’accommodation des restes, telle qu’on la pratique à la ferme à Prades.   Bien pratique quand le reste de gratin de coquillettes est insuffisant pour le nombre…

  • Recette de
    l’Escalivade

    C’est une recette catalane à base de légumes du soleil. Elle accompagne idéalement les viandes grillées . L’Escalivade a notamment accompagné les parts d’entrecôte à l’occasion des estives de Prades…

  • Concours Photo de Prades

    Fin du concours photo
    de mai 2021

    Le premier concours du site internet de Prades est terminé.     Le thème était “Le printemps”.     Peu de candidats pour cette première édition, ils sont tous sur…

  • Icone du jardinage à Prades

    Que faire au printemps dans son jardin ?

    Bien préparer son jardin au printemps Sous ce climat montagneux et à cette altitude, le maître mot ici est de ne pas se presser ! En effet, planter ou semer trop tôt…

  • Recette des Panellets

    Recette des Panellets

    C’est une recette typique catalane qui peut être faite avec des enfants. En Catalogne, cette tradition des « Panellets » est maintenue vivante dans les familles et aussi dans les écoles, surtout…